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Herbstzeit

Liebe Gäste,

langsam müssen wir Abschied vom Sommer nehmen und uns an kühlere Temperaturen gewöhnen. Im Garten und auf der Obstwiese ist jetzt die Ernte angesagt, Pflaumen,Äpfel, Weintrauben und bald auch die Quitten müssen verarbeitet werden. Es gibt leckeren Pflaumenkuchen vom Blech und frisch gepressten Traubensaft. Dazu gilt es die Pilzsaison zu nutzen, deshalb heißt es ab und an:

„Heute bleibt die Küche kalt, denn wir sind im Reinhardswald“!

Genießen Sie die letzten warmen Tage und freuen Sie sich an den bunten Blättern und den vielen Früchten und Nüssen!

Ihr Team vom Schmeckewöhlerchen